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La agroindustria alimentaria en el Ecuador en los años 80
Urriola, Rafael; Cuvi, María - 1986
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Carne : producción y tecnologia ; conferencias, observaciones, mesas redondas
Hammond, John - 1960
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La carne vacuna argentina : historia, actualidad y problemas de una agroindustria tradicional
Azcuy Ameghino, Eduardo - 2007 - 1. ed
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La industria de la carne en México
Reina Celaya, Alfonso - 1958
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Uruguay en el mundo de la carne
Bernhard, Guillermo - 1967
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Abasto de carnes
Bauzá, Ernesto A. - 1952
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La demanda de carnes en Colombia : un análisis econométrico
Galvis Aponte, Luis Armando - In: Revista del Banco de la República 73 (2000) 876, pp. 48-75
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Impacto de las medidas de ajuste económico sobre el consumo de carnes en Venezuela
Morales Espinoza, Agustín - In: Cuadernos del CENDES (1990), pp. 51-66
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Los primeros frigoríficos en el Río de la Plata
Nahum, Benjamín - In: Suma 7 (1992) 12, pp. 81-111
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