<b>RESUMEN</b><br> <br> El sector aceitero español vive un periodo de inquietud provocado, en gran medida, por<br> los cambios en la OCM del aceite de oliva y por la ampliación de la demanda en nuevos sectores de mercado. Estas circunstancias han propiciado diferentes iniciativas encaminadas a un mayor...

Published by Asociación de Economistas Agrarios de Chile

Resumen: En este artículo se analiza el proceso de externalización de las labores agrarias y el consiguiente desarrollo de una agricultura terciarizada. La fragmentada dimensión laboral y económica de las explotaciones agrarias determina el proceso de externalización de las tareas agrarias...