Upward spikes in international food prices lead some food-surplus countries to raise export barriers and some food-deficit countries to lower their import restrictions on staple foods – and conversely when prices slump. When many countries so respond, their actions in aggregate exacerbate...

Aktuellen Beobachtungen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) zufolge treten die Handelsunternehmen mit der Einführung von Premiumhandelsmarken bzw. Genusshandels-marken (als sehr jungen Premiumhandelsmarkentyp) in direkte Konkurrenz zu entsprechen-den Herstellermarken und stellen Themen...