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[fre] Cet article s'inscrit dans le cadre d'un programme de recherche finalisée dont l'objectif est d'identifier les déterminants structurels et stratégiques susceptibles d'influer sur les modalités d'industrialisation d'une innovation (les nouveaux matériaux d'emballage biodégradables...
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(VF)La « Bourgogne » et la « Champagne » évoquent toutes deux des vins de qualité. Mais ces deux régions hôtes de l’activité vitivinicole ne profitent pas de la même notoriété, particulièrement en tant que destination touristique. La présence d’un patrimoine vitivinicole au...
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