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Consumer preferences for food products and production systems : empirical analysis of choice behaviour and attitudes
Weible, Daniela - 2014
Konsumenten stehen beim Kauf von Lebensmitteln einer großen Anzahl an Produkten gegenüber. Eine hohe Dichte an Informationen bezüglich der Zutaten, Herkunft oder des Produktionsverfahrens sind verfügbar. Dadurch können Konsumenten nicht nur über Inhalts- und Nährstoffe der Produkte...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011284015
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The economy as a process of valuation
Samuels, Warren J. (contributor);  … - 1997
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000954183
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The economy as a process of valuation
Samuels, Warren J.; Medema, Steven G.; Schmid, Alfred Allan - 1997
analyses of the concepts of coercion and cost in economics, with special reference to one agent's interest being another agent …'s cost. Each elicits key aspects of analysis, valuation and the complexities and conflictual nature of valuation processes …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014473949