Farm size in industrialized countries grew significantly over the second half of the twentieth century. Using several econometric models, this article examines factors that influence farm size, the probability of an increase in farm size, and the intensity of farm growth. We find that farm...

La littérature montre que les exploitations agricoles des pays industrialisés se sont significativement agrandies durant la deuxième moitié du vingtième siècle. Cet article s'intéresse aux facteurs influençant la croissance foncière des exploitations agricoles du sud-ouest de la France....