A partir de l'exemple de la region charolaise, l'auteur montre comment le dimensionnement de l'exploitation agricole fluctue selon les phases du cycle demographique des familles. La periode etudiee est de 1955 a 1980. Le renouvellement du chef d'exploitation est prepare par une forte croissance...

A partir de l'exemple de la region charolaise, l'auteur montre comment le dimensionnement de l'exploitation agricole fluctue selon les phases du cycle demographique des familles. La periode etudiee est de 1955 a 1980. Le renouvellement du chef d'exploitation est prepare par une forte croissance...