Aufgrund verschärfter Wettbewerbsbedingungen stehen landwirtschaftliche Familienbetriebe vor wachsenden Herausforderungen, sodass Fragen der betrieblichen Wettbewerbsfähigkeit mehr denn je an Bedeutung gewinnen. Im Rahmen des Strukturwandels setzte sich in den vergangenen Jahren vor allem in...

In der modernen Veredlungswirtschaft nimmt Nordwestdeutschland mit den Intensivregionen Weser-Ems und Westfalen-Lippe eine herausragende Position im internationalen Wettbewerb ein (Spiller et al. 2005; Windhorst und Grabkowsky 2008). Vor dem Hintergrund neuer ökonomischer, rechtlicher und...

Increasing competitive pressures as well as growing requirements with regard to quality and safety pose a continuous challenge for farmers in European agrifood netchains. Against this background, the significance of network‐wide collaboration has been pointed out in recent years – especially...

In recent decades the northwestern part of Germany (Weser-Ems region) has come to focus on intensive pork production. This has led to public outrage about the disposal of biological waste, farmers’ complaints about the high cost of leasing land, soaring risks of animal diseases, and the...

In der modernen Veredlungswirtschaft nimmt Nordwestdeutschland mit den Intensivregionen Weser-Ems und Westfalen-Lippe eine herausragende Position im internationalen Wettbewerb ein (Spiller et al. 2005; Windhorst und Grabkowsky 2008). Vor dem Hintergrund neuer ökonomischer, rechtlicher und...

Wirft man einen Blick auf die Veränderungen der Agrarstrukturen in den letzten Dekaden,so fällt einem unweigerlich die Entwicklung Nordwestdeutschlands auf. Auseinem Gebiet, zum Teil geprägt durch „Ungunsträume“ und Selbstversorgungsstrukturen(Windhorst und Klohn, 1995; Campos, 1992),...