Organisation und Motivation : Eine ökonomisch-psychologische Einführung / von Peter J Jost - Der Mitarbeiter als Grundbaustein ökonomischer Organisationen - Individuelle Unterschiede zwischen Mitarbeitern - Ökonomisch-psychologisches Verhalten - Das Verhalten in Organisationen - Individuelle...

In diesem Buch wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotels und Gaststättenbetrieben praxisnah und anhand vieler Beispiele aufgezeigt. Dazu gehören neben Überlegungen zu grundlegenden Themen - wie dem Standort und dem Marktkonzept von Hotels, zu Betriebsarten...

Klappentext: In diesem Buch wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotels und Gaststättenbetrieben praxisnah und anhand vieler Beispiele aufgezeigt. Dazu gehören neben Überlegungen zu grundlegenden Themen - wie dem Standort und dem Marktkonzept von Hotels, zu...