Okello, Julius J; Lagerkvist, Carl-Johan; Hess, Sebastian; … - In: The European Journal of Development Research 24 (2012) 3, pp. 434-449
La distribution de produits frais est en pleine évolution dans de nombreux pays en développement, avec l’apparition récente et le développement rapide des grandes surfaces et magasins spécialisés. Ces distributeurs rivalisent avec les marchés ouverts traditionnels dans les centres...