La possession d’équidés de loisir a récemment connu un essor important. Pour entretenir ces animaux, leurs propriétaires peuvent soit les prendre en charge eux-mêmes, soit faire appel à des prestataires de services marchands. Les assimilant à des producteurs de leur propre loisir, nous...

Le développement des loisirs équestres en France est en grande partie porté par des particuliers, propriétaires de leur(s) équidé(s). Cet article étudie les facteurs susceptibles de rendre compte de la plus ou moins grande importance de ces équidés dans les espaces ruraux et...

The research of a market power based on a strategy of raising rivals' costs can settle out of vertical integration strategy or suppliers control process. We show that some business companies (farmers, agro-food processing firms) related within an agro-food local productive system try to control...

Cet ouvrage propose une réflexion sur les fondements de l’économie rurale en intégrant les composantes sociétales de la vie rurale (évolution de l’emploi rural, des habitants, des services, des besoins, de l’environnement…). Il traite aussi des dynamiques territoriales de...

Pour programmer les besoins de connaissances et d’innovations de demain, mais aussi aider les professionnels à anticiper les évolutions à venir, l’Institut national de la recherche agronomique et l’Institut français du cheval et de l’équitation se sont investis dans une...