This paper aims to appraise the technological capabilities (LALL concept, 1992) of Brazilian sugarcane agroindustry for a sample of three leading production states: São Paulo, Paraná and Minas Gerais. A field research survey with sugar and ethanol mills provides the primary data for assessing...

The objective of this study is to make an analysis of the agro-energy chains of the alcohol fuel and bio-diesel, based on the neo-corpora-tivism reference. As a result, one of the challenges of the Brazilian alcohol chain is to select the dimensions of the external and internal market of alcohol...

Este texto pretende comparar as políticas de o incentivo à produção de etanol e biodiesel no Brasil e no mundo, mostrando como este último pode evitar os erros recorrentes do primeiro e permitir um desenvolvimento econômico e social mais eqüitativo. Ressalta-se que o etanol teve uma...

Este texto tem por objetivo fazer uma revisão do estágio atual da produção mundial de biocombustíveis, das políticas adotadas nos vários países e das perspectivas de inserção do Brasil neste processo como produtor e exportador de biocombustíveis, conciliando isto com o desenvolvimento...

Os produtos minimamente processados (PMP) são alimentos práticos e nutritivos e cada vez mais demandados. Sua cadeia produtiva necessita de monitoramento em todos os elos, principalmente quanto à qualidade, sanidade e prazo de validade. Este trabalho analisa as relações de coordenação...

A demanda por biocombustíveis está crescendo no mundo todo por conta da preocupação como aquecimento global. Este processo oferece oportunidades para regiões ainda pouco desenvolvidas e para uma parcela de mão-de-obra não qualificada. Por outro lado é uma fonte com densidade energética...

O Objetivo principal deste texto é subsidiar e contribuir para a discussão sobre as possibilidades de conciliação entre a produção de cana, açúcar e álcool com a sustentabilidade social e ambiental e com desenvolvimento econômico. O texto se inicia com uma retrospectiva histórica da...

O mercado cada vez mais demanda produtos agrícolas certificados. Os países de primeiro mundo, principalmente, exigem em seus produtos informações sobre o processo produtivo e origem, visando tanto à sustentabilidade socioambiental quanto à qualidade intrínseca do produto. O consumidor...

This paper aims to resume the agricultural machinery history and development, as well as their majors companies, in order to understand the current market structure and the prospects for their future. The first discussion is related to the importance of technical progress to compete in this...