El Parque Atlántico Mar Chiquito es una reserva de la Biosfera integrada dentro del Programa MAB de la UNESCO y como tal es considerada una área protegida de ecosistemas representativos y su importancia es contribuir a un desarrollo sostenible de la región, a través de la conservación de...

Con el objetivo de asignar significados y valores realistas a los servicios ambientales recreativos que brinda la Reserva de la Biosfera de Mar Chiquita para considerarlos en los procesos de gestión, se realizó una valoración integral (económica e intersubjetiva) de la reserva, a través de...

Se presentan los resultados de la investigación La valoración del Humedal de la Bahía Samborombón como instrumento para gestión integrada de zonas costeras y mecanismo para promover el desarrollo sostenible. El diagnóstico se realiza desde la perspectiva sistémica del manejo integrado de...

El mercado alimentario de esta última década presenta interesantes transformaciones, se ha dinamizado, segmentado y es cada vez más competitivo. Tradicionalmente los trabajos empíricos sobre el sector agroalimentario han centrado el interés en aspectos básicos relacionados con la...