The spatial dimension of most agricultural raw product markets (e.g., milk) and the high concentration of food processors facilitate the exercise of market power towards farmers. In the milk sector, processors that are investor-owned firms (IOFs) compete alongside processing cooperatives (COOPs)...

The study analyzes price transmission in international rice markets in the last 12 years, covering the period before and after the 2008 food crisis. To this end, it provides empirical evidence of price transmission between the international and domestic markets of rice using price series from...

Die Dynamik im Handel ist untrennbar von dem Einfluss der Politik, der Preise und der Rolle der Händler selbst. Obwohl sich die Handelspolitik exportierenden und importierenden Länder unterscheiden kann, im Allgemeinen wird der inländische Handelssektor unterstützt, was problematisch für...