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inzwischen vergriffen sind. In dieser Veröffentlichung wurde darüber hinaus auch die Rinderhaltung einbezogen, da die …
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Die vorliegende Analyse hat das QS-System als vertikalen Produktionsverbund zur Erzeugung von Lebensmitteln im Bereich der Landwirtschaft untersucht. Dabei konnten zum einen die regionalen und sektoralen Strukturen der Landwirtschaft im QS-System dargestellt und ausgewertet werden. Zum anderen...
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Deutsche Rindermastbetriebe weisen deutlich höhere Produktionskosten auf als bedeutende internationale Wettbewerber in Übersee. Andere Produktionssysteme, Betriebsgrößen, Preisverhältnisse und Wechselkurse sind wesentliche Gründe für den Kostennachteil der deutschen Betriebe. Diese...
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