Similar Search Results

Kurzgefasste Analyse der Ergebnisse der Viehzählung vom 3. Mai 2023 und Prognose der Rind- und Schweinefleischerzeugung in Deutschland bis Ende des Jahres 2024

Efken, Josef - 2023

schwache Nachfrage nach Milch und Milcherzeugnissen sind die wichtigsten Gründe für diese Beschreibung. Auch in Deutschland … setzt sich die zurückhaltende Neigung, Fleisch zu kaufen und zu konsumieren fort. Das war in der jüngeren Vergangenheit für … Deutschland getrieben. …

Persistent link: https://www.econbiz.de/10014420679

Die Preisbildung und Preisentwicklung für Vieh und Fleisch am Berliner Markte (für Schweine). Untersuchungen über Preisbildung. A. Abteilung für Preisbildung bei den agrarischen Pr...

Gerlich, Heinrich - 1911

Persistent link: https://www.econbiz.de/10014493051

Analyse der Ergebnisse der Viehzählung vom 3. Nov. 2023 und Prognose der Rind- und Schweinefleischerzeugung in Deutschland 2024

Efken, Josef - 2024

Beschreibung. Auch in Deutschland setzt sich die zurückhaltende Neigung, Fleisch, insbesondere Schweine- und Rindfleisch zu kaufen … massive Wandel der Schweinefleischerzeugung ist hauptsächlich durch den hartnäckigen Konsumrückgang in Deutschland und den …

Persistent link: https://www.econbiz.de/10014506939

Geschäftsmodelle im deutschen Viehhandel: Konzeptionelle Grundlagen und empirische Ergebnisse

Voss, Anja; Theuvsen, Ludwig - 2011

Persistent link: https://www.econbiz.de/10010305905

Low Meat Consumption als Vorstufe zum Vegetarismus? Eine qualitative Studie zu den Motivstrukturen geringen Fleischkonsums

Deimel, Ingke; Böhm, Justus; Schulze, Birgit - 2010

Persistent link: https://www.econbiz.de/10010300022

Branchen im Blickpunkt: Entwicklung und Perspektiven der Fleischerzeugung in Deutschland

Balz, Matthias - In: ifo Schnelldienst 68 (2015) 18, pp. 55-61

In Deutschland hat sich in den letzten Jahren der Fleischverbrauch im Bereich der Größenordnung von etwa 60 kg pro Kopf …

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011693874

Mit Verhaltensökonomie den Fleischkonsum senken

Andor, Mark Andreas; Meier, Johanna - 2023

Ein hoher Fleischkonsum ist ungesund. Zudem ist die Viehwirtschaft für einen erheblichen Teil der globalen Treibhausgasemissionen verantwortlich. Eine RWI-Studie zeigt: Verhaltensökonomische Maßnahmen können dazu beitragen, den Fleischkonsum zu reduzieren, ohne Verbote oder zusätzliche...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10014000405