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Milchverarbeitung und -vermarktung in Deutschland - eine deskriptive Analyse der Wertschöpfungskette

Friedrich, Carina - 2010

Milchverarbeitung eine zentrale Funktion. Diese veredelt den international relativ homogenen Rohstoff Milch zu sehr unterschiedlichen …

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Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse

Fahlbusch, Markus; Bahr, Anneke; Brümmer, Bernhard; … - In: German Journal of Agricultural Economics (GJAE) 59 (2010) Supplement, pp. 45-62

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Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse

Gerlach, Sabine; Spiller, Achim; Wocken, Christian - In: Agrarwirtschaft: Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 55 (2006) 1, pp. 29-50

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Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse im Jahr 2012

Fahlbusch, Markus; Steffen, Nina; Spiller, Achim; … - In: German Journal of Agricultural Economics (GJAE) 62 (2013) Supplement, pp. 46-66

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Dairy chain competitiveness in EU's new member states, candidate and potential candidate countries

van Berkum, Siemen - In: Agrarwirtschaft: Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 58 (2009) 7, pp. 314-323

This comparative analysis of structures and performances of the dairy supply chain in 20 south-eastern and eastern European countries shows that even after many years of structural change, the sector is still dominated by small-scale and subsistence farming, which results in weak vertical...

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Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse

Hellberg-Bahr, Anneke; Fahlbusch, Markus; Brümmer, … - In: German Journal of Agricultural Economics (GJAE) 61 (2012) Supplement, pp. 41-59

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Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse

Fahlbusch, Markus; Bahr, Anneke; Brümmer, Bernhard; … - In: Agrarwirtschaft: Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 58 (2009) 1, pp. 36-52

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Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse

Fahlbusch, Markus; Steffen, Nina; Brümmer, Bernhard; … - In: German Journal of Agricultural Economics (GJAE) 60 (2011) Supplement, pp. 52-71

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Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse im Jahr 2013

Fahlbusch, Markus; Schulze, Birgit; Kühl, Sarah; … - In: German Journal of Agricultural Economics (GJAE) 63 (2014) Supplement, pp. 38-57

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Der slowakische Markt für Milch und Milchprodukte: vom Beginn der Transformation bis zum EU-Beitritt

Glitsch, Kristina; Eerits, Alena - 2004

Anpassung an EU-Standards gerichtet. Mittlerweile ist die slowakische Milchverarbeitung überwiegend in ausländischer Hand. Der …

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