Die anstehende Vollendung des EG-Binnemarktes stellt für das Ernährungsgewerbe eine besondere Anforderung dar: Nicht nur, daß sich durch den Abbau von Grenzschranken (z.B. abweichende Bestimmungen über Zutaten, Etikettierung oder Verpackung) der Wettbewerb unmittelbar verschärfen wird. Auf...

Die Analyse der ostdeutschen Agrarwirtschaft zeigt, daß die stark verringerten Absatzmöglichkeiten für Agrarerzeugnisse aus den neuen Bundesländern zu großen Liquiditätsschwierigkeiten sowie zu einem enormen Anpassungsdruck in der Landwirtschaft geführt haben. Eine angemessene Nutzung der...

Seit mehreren Jahren wird eine intensive Auseinandersetzung darüber geführt, ob das gentechnisch hergestellte Wachstumshormon Bovines Somatotropin (BST) zur Leistungssteigerung in der Milchviehhaltung zugelassen werden oder verboten bleiben soll. Überraschend an den Ergebnissen über die...

We describe an efficient method for estimating enterprise input-output tables for cases when only information on marginal totals is available. In order to estimate the production structure of enterprises, we utilize engineering knowledge to construct a qualitative prior containing 1 wherever an...

The aim of the paper is to present in-depth view on the competitive environment of the Czech dairy industry. The financial statement analysis evaluates the financial performance of the dairy industry in the period 2007 - 2011. The sample of 38 dairy processors represents leading market players....

Changes in the economic, demographic and political characteristics of Thailand have had a strong impact on the traditional nature of Thailand’s agriculture and livestock industries over the last few decades. This paper outlines the development of the Thai dairy industry and discusses economic...

The ongoing internationalization of markets has become a major issue also for companies of the agribusiness. Nevertheless, neither the degree of internationalization of agribusiness firms nor the internationalization-performance relationship in the agribusiness sector have been analyzed...

The IFAMR is published quarterly by the International Food and Agribusiness Management Association. www.ifama.org