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L'objectif du travail est de tester l'effet des déterminants prédits par la théorie néo-institutionnelle concernant le mode de gouvernance, les choix des niveaux de qualité et le prix des contrats. Les auteurs utilisent une base de données sur les contrats de raisin de la région de...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011141544
L'article s'appuie sur des travaux qui proposaient la notion de "forme organisationnelle" pour représenter la diversité des entreprises de l'industrie des vins et spiritueux. L'objet est de montrer qu'il est possible de proposer une mesure globale de la spécificité des entreprises en...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011141622