Die Preise auf den Märkten für Milch und Milcherzeugnisse in den Ländern der EU waren in den vergangenen drei Jahren heftigen Preisbewegungen unterworfen. Nach den Preissteigerungen 2007 folgte bereits im Jahr 2008 ein Abrutschen der Preise, und im Laufe dieses Jahres waren die Erzeugerpreise...

Seit der Reform der Gemeinsamen Marktordnung Milch im Jahr 2003 eskalieren die Auseinandersetzungen zwischen Milchbauern, Molkereien, Politikern und Lobbyisten immer wieder. Ein wesentlicher Streitpunkt ist die Höhe des Milchauszahlungspreises für die Landwirte. Bei diesen Diskussionen wird...

This comparative analysis of structures and performances of the dairy supply chain in 20 south-eastern and eastern European countries shows that even after many years of structural change, the sector is still dominated by small-scale and subsistence farming, which results in weak vertical...

Nach der Krise der Jahre 1990 bis 1993 zeigt die Agrarwirtschaft zwar Erholungstendenzen. Das Ziel der Regierung, die Produktion bis zur Jahrtausendwende um 3,0% bis 3,5% zu steigern, wird sich kaum erreichen lassen. Die Betriebs- und Bestandsgrößenstruktur ist wesentlich günstiger als in der...

1994 wuchs das ungarische Bruttoinlandsprodukt zum ersten Mal seit 1987. Gleichzeitig erreichten aber das Haushaltsdefizit und das Leistungsbilanzdefizit Größenordnungen, die die außenwirtschaftliche, die fiskalische und die monetäre Sphäre mit unkontrollierbaren Folgen bedrohen und nach...