The worldwide commercialization of cognac is managed by a handful of big brands owned by multinational corporations operating in the sectors of luxury goods, wine and liquors. These conglomerates purchase their wine and their liquors from approximately 5,000 vine growers established in the...

Les travailleurs indépendants échappent à la plupart des études sur la stratification sociale. L'étude de leur patrimoine est une voie possible pour progresser dans la connaissance de leur position sociale. En effet, la plupart des indépendants exploitent eux-mêmes un patrimoine...

[eng] Disciplinary decompartmentalization - transfers and misunderstandings -This text gives an account of an interdisciplinary conference, highlighting actual exchanges between economics and social sciences. Institutionnal definitions of the disciplines, though they are operating, do not allow...

Les agriculteurs qui vivent en couple tendent à se marier davantage que les autres catégories socio-professionnelles, et à moins divorcer. A partir de l’enquête Etude de l’histoire familiale (INSEE/INED 1999) et d’une enquête ethnographique sur les jeunes viticulteurs de la région de...

The type (antixenosis or antibiosis) of resistance against the aphids Myzus persicae (Sulzer) and Macrosiphum euphorbiae (Thomas) was characterized for the wild tuber-bearing potatoes, Solanum chomatophilum Bitter and Solanum stoloniferum Schltdl. & Bouché through behavioral (olfactometry and...

La réforme de la PAC offre l’opportunité de proposer des pistes d’amélioration des mesures agroenvironnementales (MAE). L’analyse des facteurs de choix d’une MAE par les agriculteurs peut mettre en évidence les leviers mobilisables pour augmenter leur participation à ce dispositif....

Natura 2000 is a European Union’s network of protected areas. In France, all forest owners whose forest is located in a Natura 2000 site could enroll in Natura 2000 program. After enrollment, the forest owner will benefit from a financial support which covers all theadditional cost due to...