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Les professions du secteur tourisme-hôtellerie dans la Communauté : une analyse comparée
Peroni, Giovanni; Guerra, Duccio - 1991
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004117818
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Gastronomie, Hotellerie, Touristik : Fachwörterbuch deutsch-französisch
Duboux, Marianne; Duboux, Jean-Pierre - 1993 - 2., überarb. und erw. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004191707
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In the twilight zone : child workers in the hotel, tourism and catering industry
Black, Maggie - 1995
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004243771
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Management in Hotellerie und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E. - 1979
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004720719
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Innovationen in der Ferienhotellerie
Langer, Gottfried (contributor) - 2003 - 2., leicht korrigierte Aufl. des Projektberichtes 1997
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004736732
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Hotel-Rechnungswesen : ein Leitfaden für Aufbau und Auswertung von Betriebsabrechnung und Kalkulation
Walther, Alfred; Kunz, Beat Rudolf - 1976 - 3., überarb. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004753213
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Management-Ausbildung in der Hotellerie : Fakten und Empfehlungen für Führungskräfte von morgen
Gruner, Axel (contributor) - 2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009555520
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Knowledge management in hospitality and tourism
Bouncken, Ricarda B. (contributor) - 2002
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004492047
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Marketing im Hotel- und Gaststättengewerbe : Lehr-, Arbeits- und Ideenbuch
Grothues, Ulrich
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004107051
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Marketing im Hotel- und Gaststättengewerbe : 1
1994 - 10., aktual. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004107052