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VARTA-Aktiengesellschaft <Hannover>
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Śrī La±nka / Janalēkhana hā Sa±nkhyālēkhana Depārtamēntuva
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Sankt Galler Beiträge zum Fremdenverkehr und zur Verkehrswirtschaft / Reihe Fremdenverkehr
5
Schriftenreihe der Fachhochschule München, Fachbereich Betriebswirtschaft, Studienschwerpunkt Hotel-Restaurant-Catering-Management
3
Cambridge South Asian studies
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Reihe Entwicklung von Gastgewerbe und Tourismus
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Schriftenreihe der Fachhochschule München, Fachbereich Betriebswirtschaft, Studienschwerpunkt: Hotel- und Restaurant-Management
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Beiträge zur Mittelstandsforschung
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Marburger geographische Schriften
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Mitteilungen des Instituts für Asienkunde Hamburg
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Monographs in social anthropology and theoretical studies in honour of Nels Anderson
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Munasinghe Institute for Development Series on growth and sustainable development
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Nijmegen studies in development and cultural change
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Pahl-Rugenstein-Hochschulschriften Gesellschafts- und Naturwissenschaften
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SCHRIFTENREIHE DER JOHANNES-BISEGGER-STIFTUNG
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Scandinavian Institute of Asian Studies monograph series
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Schriften zur Mittelstandsforschung
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Schriftenreihe für empirische Tourismusforschung und Hospitality-Management
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TANAP monographs on the history of the Asian-European interaction
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Tinbergen Institute research series
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"Zimmer frei" : Berliner Pensionswirtinnen im Kaiserreich
Gunga, Luise
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1995
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In the twilight zone : child workers in the hotel, tourism and catering industry
Black, Maggie
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Management accounting for hotels and restaurants
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Hospitality management : an introduction
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Service-Manager : internationales Magazin für
Hotellerie
, Gastronomie, Catering, Tourismus, Luftverkehr, Kongreßwesen u. Tagungen
Bad Wörishofen : Neuer Handels-Verl.
-
1.1974 - 10.1983,10
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Hotel, Restaurant : Fachmagazin für die gehobene Gastronomie ; älteste Zeitschrift für
Hotellerie
und Fremdenverkehr
Stuttgart : Matthaes
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70.1938 - 77.1945,4(Apr.); 81.1949 - 125.1993
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NGZ - Service-Manager : neue gastronom. Zeitschr. für Führungskräfte in Restaurant u. Hotel
Frankfurt, M. : Dt. Fachverl.
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36.1983,11 - 51.1998,4
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Cornell hotel & restaurant administration quarterly
Ithaca, NY : School
-
1.1960 - 48.2007
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Management in
Hotellerie
und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
1996
-
5.Aufl.
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Restaurant- & Hotel-Management : Magazin für Inhaber, Direktoren und Führungskräfte der gehobenen
Hotellerie
und Gastronomie
Hamburgh : Rhenania-Fachverl.
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5.1974,11 - 25.1995,7/8
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