This book provides an in-depth analysis of the wheat production developments in the Eurasian region and assesses the potential contribution of the region to domestic and international food security. In particular, the book covers policy and institutional developments of the agricultural sector...

Guerres, instabilités politiques, changements climatiques, migrations, croissance démographique, raréfaction des ressources naturelles : la Méditerranée constitue un arc de crises majeures. La sécurité alimentaire et l'agriculture qui concernent une partie importante de la population...