Introduction / Arie Oskam and Alison Burrell -- Turkey's economy and regional income distribution / Arie Oskam, Natasha Longworth, and Ayselin Yildez -- The institutional framework of Turkey and Turkish agriculture / Tugrul Temel -- Agricultural production, prices and trade / Natasha Longworth...

La quatrième de couverture indique: "Le secteur agricole est partout. Il fait la une des médias dès qu'une crise surgit et occasionne des commentaires sur la façon de l'interpréter et sur les leviers possibles pour en sortir. Les spécialistes de la question agricole, qu'ils soient...