Today agricultural practice is faced with a paradigm shift. In terms of natural resources, the World’s growing population calls for rational management and environment-conscious behaviour. Precision farming may provide a solution for the above mentioned criteria and problems. It has an...

The history of alcoholic distillation dates back over thousands of years. Spirits arrived in Hungary by the mediation of foreign countries, and were used as medicine in the royal court already in the XIV. Century. The first written presence of the pálinka as a word originated in Debrecen...

There are several grassland products the economic values of those are unclear in several cases. Besides demonstrating the social benefits of grassland products, the objective of the present study is to present the value of their diverse forms of utilization and their definitions in practice. The...

This volume of proceedings, available as both a hard copy and a pdf file, is an edited compilation of selected contributions to the Conference on Modern Agriculture in Central and Eastern Europe (MACE) 2010, held in Berlin, Germany, at the ICC on the 13th and 14th of January 2010. We would like...

A magyar juhágazat jövedelmi helyzetét 1998-2005 között vizsgálva azt mondhatjuk, hogy az ágazat minden évben veszteséges volt, bruttó jövedelmet két évben, 2001-ben és 2002-ben ért el. A juhtartással foglalkozó gazdálkodók a különféle támogatási lehetőségek maximális...

Magyarországon a bárányhizlalás az utóbbi nyolc évben általában veszteséges volt, és csak két súlykategóriában – 24-27 kg és 27-30 kg – volt érdemes értékesíteni, mert itt az évek többségében eltérő mértékű, de szerény jövedelem keletkezett. A 20-24 kg-os...