Zenner, Silvia; Wirthgen, Bernd; Altmann, Marianne - In: Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 54 (2005) 2, pp. 112-118
Präferenzmessungen vorgestellt. Dabei werden die Eigenschaften Produktionsweise (mit den Ausprägungen artgerecht, ökologisch und … Eigenschaft Produktionsweise eine höhere relative Wichtigkeit beimessen, als der Eigenschaft Herkunft. Zudem wird deutlich, dass …
