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Umweltrelevante Produkteigenschaften aus Sicht der Konsumenten : eine Präferenzanalyse
Zenner, Silvia; Wirthgen, Bernd; Altmann, Marianne - In: Umwelt- und Produktqualität im Agrarbereich : 44. …, (pp. 61-69). 2005
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003295719
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The importance of emotional quality as a buying pattern argument : results of a consumer survey
Zenner, Silvia; Wirthgen, Bernd; Altmann, Marianne - In: Quality management in food chains : [EAAE Seminar on …, (pp. 293-300). 2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003711488
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Präferenzen für unterschiedliche Produktionsverfahren und Herkunftsbezeichnungen : dargestellt am Beispiel eines Lebensmittels aus der Direktvermarktung
Zenner, Silvia; Wirthgen, Bernd; Altmann, Marianne - In: Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 54 (2005) 2, pp. 112-118
Im Mittelpunkt marketingwissenschaftlicher Anstrengungen steht die Erforschung des Konsumentenverhaltens. Da Präferenzen als eine entscheidende Determinante im Rahmen der Kaufentscheidung angesehen werden, kommt ihrer Messung eine zentrale Bedeutung zu. Im vorliegenden Beitrag werden vor diesem...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002622162
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Analyse des Verbraucherverhaltens beim Direkteinkauf : dargestellt für die Befragungsregion Niedersachsen
Zenner, Silvia; Wirthgen, Bernd; Altmann, Marianne - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 82 (2004) 1, pp. 81-100
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002010905
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Situation und Perspektiven der Direktvermarktung in der Bundesrepublik Deutschland : Forschungsbericht an das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft...
Recke, Guido (contributor); Zenner, Silvia (contributor);  … - 2004
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002166324
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Konsumverhalten der Käufer von alternativ erzeugten Nahrungsmitteln in Nordhessen
Langerbein, Reinhard - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 65 (1987) 1, pp. 1-23
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001025141
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Die regionale Herkunft von Lebensmitteln und ihre Bedeutung für die Einkaufsentscheidung der Verbraucher : auf der Basis von Verbraucherbefragungen in drei benachbarten Regionen De...
Wirthgen, Bernd (contributor) - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 77 (1999) 2, pp. 243-261
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001395193
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Alternative Nahrungsmittel : Verbrauchereinstellungen und Marktsegmente
Altmann, Marianne; Alvensleben, Reimar von - 1986
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013283192