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Wie sensibel reagieren deutsche Verbraucher auf Preisänderungen bei Bio-Eiern? Eine Nachfrageanalyse mit Haushaltspanel-Daten
Schroeck, Rebecca - Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften … - 2011
Die Studie analysiert die Nachfrage nach Eiern aus konventioneller und ökologischer Erzeugung in Deutschland auf der … Studie für Deutschland eine unelastische Nachfrage sowohl für konventionelle als auch für Bio-Eier. Außerdem zeigt sich, dass … be highly elastic, the present analysis suggests that in Germany price elasticities for conventional as well as for …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009326509
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Sonderangebote und Preissynchronisation im deutschen Lebensmitteleinzelhandel
Hoffmann, Angela; Loy, Jens-Peter - In: Journal of International Agricultural Trade and Development 59 (2010) 4
Der deutsche Lebensmitteleinzelhandel ist durch einen starken Preiswettbewerb gekennzeichnet. Hinweise für funktionierenden Wettbewerb sind einheitliche Preise und gleichzeitige Preisänderungen (Preissynchronisation) bei homogenen Gütern. Im deutschen Lebensmitteleinzelhandel sind jedoch...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011143132
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Determinanten des Innovationserfolgs: eine Analyse mit Scannerdaten für den deutschen Joghurtmarkt
Herrmann, Roland; Schröck, Rebecca - In: Journal of International Agricultural Trade and Development 60 (2011) 3
Ein hohes Maß an Produktdifferenzierung kennzeichnet viele Märkte der Agrar- und Ernährungswirtschaft, ebenso ein zunehmender Wettbewerb unter dem Einfluss von Globalisierung und der weiteren Liberalisierung der Agrarmärkte. Umso wichtiger wird es für Unternehmen, ihre Marktanteile auf...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011143142
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The Response of the German Agricultural Sector to the Envisaged Biofuel Targets in Germany and Abroad: A CGE Simulation
Sorda, Giovanni; Banse, Martin - In: Journal of International Agricultural Trade and Development 60 (2011) 4
agrarischen Rohstoffen, die in der Erzeugung von Biokraftstoffen Verwendung finden, in Deutschland, in der EU und in Drittländern …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011143151
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MOTIVE FÜR DEN KAUF EINER HEIZUNG - ERGEBNISSE EINER VERBRAUCHERBEFRAGUNG MIT DEM SCHWERPUNKT "HOLZPELLETHEIZUNGEN"
Decker, Thomas - 2007
Paper prepared for presentation at the 7th Industrieforum PelletsStuttgart (Germany), 10th October 2007 …Compared to other heating markets the wood pellets market is quite young and small in Germany. Nevertheless it is a … within the scope of this project. Therefore people in different parts of Germany have been asked about their heating system …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009442671
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Price Transmission Asymmetries and Nonlinearities in the International Coffee Supply Chain
Lee, Jun; Gomez, Miguel I. - 2011
transmission from international to retail coffee prices in France, Germany and the United States. We show that ignoring these two … faster during the post-ICA period in France and Germany. Our results suggest that, for these two countries, changes in …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009444363
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DETERMINANTS OF THE DEMAND FOR ORGANIC AND CONVENTIONAL FRESH MILK IN GERMANY– AN ECONOMETRIC ANALYSIS
Schrock, Rebecca - 2010
organic milk in Germany is highly price-inelastic. Low absolute price elasticities for organic milk indicate that price …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009445847
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Price Promotions and Brand Loyalty: Empirical Evidence for the German Breakfast Cereals Market
Empen, Janine; Loy, Jens-Peter; Weiss, Christoph R. - 2011
Price promotions are important marketing activities for (food) retailers; brand loyalty is a major requisite to foster brands' assets. Several theoretical papers have analyzed the relationship between price promotions and brand loyalty resulting in mixed or perhaps contradictory outcomes; only a...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009446177
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Would Consumers Value New Functional Properties of GM Food? A Choice-Modeling Approach for Rapeseed Oil
Hartl, Jochen; Herrmann, Roland - International Association of Agricultural Economists - IAAE - 2009
European consumers and, in particular, German consumers are known to be very critical towards the introduction of genetically modified (GM) foods. It is analyzed here whether German consumers do reject second-generation GMO foods, too. Whereas first-generation GM crops induced producer-related...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010913502
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Optimal Grain Marketing Revisited: A German and Polish Perspective
Loy, Jens-Peter; Pieniadz, Agata - International Association of Agricultural Economists - IAAE - 2009
Germany and Poland. Results indicate that gains from optimal marketing are rather small and uncertain in the real world …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010913550