Die Nutztierhaltung in Deutschland hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einem wirtschaftlich sehr erfolgreichen Sektor entwickelt. Es wurden große Fortschritte in Bezug auf die Ressourceneffizienz erzielt. Gleichzeitig gibt es erhebliche Defizite vor allem im Bereich Tierschutz, aber auch im...

[...] In Deutschland werden Absetzermast (mit Mutterkuhhaltung) sowie Bullenmast mit Fleckvieh- oder Schwarzbuntkälbern betrachtet. Für die Beurteilung einer umfassenden Ressourcennutzung mit Umweltwirkungen (wie z. B. Klimaeffekte) oder Konkurrenzbeziehungen zu alternativer Verwendung (z. B....

Die industrielle Massentierhaltung nimmt trotz des Biotrends immer gewaltigere Ausmasse an. Das schädigt massiv unsere Gesundheit, zerstört die Umwelt und quält Tiere. In diesem System nimmt Deutschland als einer der gröt︢en Fleischproduzenten Europas eine skandalöse Schlüsselposition...