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Umweltrelevante Produkteigenschaften aus Sicht der Konsumenten : eine Präferenzanalyse
Zenner, Silvia; Wirthgen, Bernd; Altmann, Marianne - In: Umwelt- und Produktqualität im Agrarbereich : 44. …, (pp. 61-69). 2005
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003295719
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Analyse des Verbraucherverhaltens beim Direkteinkauf : dargestellt für die Befragungsregion Niedersachsen
Zenner, Silvia; Wirthgen, Bernd; Altmann, Marianne - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 82 (2004) 1, pp. 81-100
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002010905
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The importance of emotional quality as a buying pattern argument : results of a consumer survey
Zenner, Silvia; Wirthgen, Bernd; Altmann, Marianne - In: Quality management in food chains : [EAAE Seminar on …, (pp. 293-300). 2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003711488
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Die Akzeptanz des Öko-Prüfzeichens aus Sicht der Nutzer und ausgewählter Nicht-Nutzer : eine Situationsanalyse
Zenner, Silvia; Wirthgen, Bernd - 2001
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001586967
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Das Öko-Prüfzeichen : warum war eine erfolgreiche Einführung nicht möglich?
Zenner, Silvia; Wirthgen, Bernd - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 80 (2002) 1, pp. 5-39
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001657857
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Situation und Perspektiven der Direktvermarktung in der Bundesrepublik Deutschland : Forschungsbericht an das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft...
Recke, Guido (contributor); Zenner, Silvia (contributor);  … - 2004
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002166324
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Fleisch- und Wurstverbrauch in Nordhessen unter Berücksichtigung alternativer und konventioneller Ernährungsweise
Wirthgen, Bernd - 1987
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013380200
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Situation und Perspektiven der Direktvermarktung in der Bundesrepublik Deutschland : Forschungsbericht an das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft...
Recke, Guido (contributor); Zenner, Silvia (contributor);  … - 2004
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004879803
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Die regionale Herkunft von Lebensmitteln und ihre Bedeutung für die Einkaufsentscheidung der Verbraucher : auf der Basis von Verbraucherbefragungen in drei benachbarten Regionen De...
Wirthgen, Bernd (contributor) - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 77 (1999) 2, pp. 243-261
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001395193
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Einzelbetriebliche Diversifikation durch hofeigene Lebensmittelverarbeitung und Direktvermarktung
Kuhnert, Heike - In: Agrarstrukturentwicklungen und Agrarpolitik : vom 4. …, (pp. 443-452). 1996
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001319094