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Die seit einiger Zeit einsetzenden Preissteigerungen für Getreide, Milch und Milcherzeugnisse verunsichern die Verbraucher, waren Nahrungsmittelpreise doch über Jahrzehnte stabil. Welche Entwicklungen haben zu den Preisanhebungen geführt? Für Stefan Tangermann, OECD, sind die Märkte für...
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This book addresses the important issue of food prices across EU Member States. Although recent attention has focused on events in world commodity markets following the spikes in world prices in 2007-2008 and 2011, there has been comparatively little attention addressing food price dynamics at...
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