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Entwicklung der Fleischproduktion und des Fleischverzehrs in Deutschland : Vortrag am 31. Mai 1997 auf dem 4. Fleischhygiene-Kolloquium an der Universität in Leipzig

Windhorst, Hans-Wilhelm - 1997 - 1. Aufl

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MEG-Marktbilanz Eier und Geflügel : Deutschland, EU, Welt

Stuttgart : Ulmer - 1.2009 -

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Geflügelwirtschaft weltweit : Deutschland im internationalen Vergleich : eine Analyse der Erzeugungsstandards

Lichter, Jörg; Kleibrink, Jan - 2016

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Putenfleisch - ein wachsender Markt : Vortrag auf der Eröffnungsveranstaltung der Heidemark-Produktionsstätte in Vahldorf bei Magdeburg am 19. Mai 1995

Windhorst, Hans-Wilhelm - 1995 - 1. Aufl

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Beiträge zur Entwicklung der Erzeugung alternativer Ei- und Fleischprodukte

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Zweinutzungshuhn - wie schmeckt das? : sensorische Beurteilung von Hühnerfleisch und Eiern von vier Zweinutzungshuhn-Genetiken

Gebhardt, Beate; Maute, Jutta; Kiefer, Lukas - 2023

Die Forschung zur Sensorik von Fleisch und Eiern von Zweinutzungshühnern stellt aus wissenschaftlicher Sicht bislang eine Nische dar. In Kooperation mit dem EIP-Agri Projekt "ZweiWert" haben im Sommer 2023 Studierende an der DHBW Heilbronn im Integrationsseminar "Zweinutzungshühner: Wie den...

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