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Monitoring food waste in the wholesale and retail sector in Germany : 2019 : food retail data
Orr, Lia; Schmidt, Thomas G. - 2021
Ziel dieses Berichts ist die Darstellung der - im Rahmen des Dialogforums Groß- und Einzelhandel, unter Mitwirkung der …. Darüber hinaus sollen die Erkenntnisse der Erarbeitung einer Zielvereinbarung im Dialogforum Groß- und Einzelhandel (im Rahmen …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012435510
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The rise of supermarkets and asymmetries of economic power
Harvey, Mark - In: Supermarkets and agri-food supply chains : …, (pp. 51-73). 2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003590357
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Nachhaltigkeit in Distribution und Handel
Spiller, Achim - In: Nachhaltigkeit und Ernährung : Produktion - Handel - Konsum, (pp. 107-128). 2005
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002971744
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Handelsmarken : ein strategisches Instrument zur Positionierung und Imagebildung eines Lebensmittelhändlers
Hanf, Jon - In: Perspektiven der europäischen Agrar- und …, (pp. 289-300). 2003
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002030897
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Der Lebensmittelkaufmann im Spannungsfeld zwischen Staat und Gesellschaft
1986 - 1. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000711906
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Supermarket study 2002 : organic products in European supermarkets
Richter, Toralf (contributor);  … - 2003 - 1. Ed., [Elektronische Ressource]
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002004270
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Lebensmittelhandel im Spiegel der Statistik
Bundesverband des Deutschen Lebensmittel-Einzelhandels - Bonn : Bundesverband - 1992 - 2002(2003); damit Ersch. eingest.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000504005
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Customer expectations and their fulfilment in the German food retail market before and during the COVID-19 pandemic
Godbersen, Hendrik; Szabo, Tim; Ruiz Fernández, Susana - In: Marketing & Innovation 2023 : Future Shopping – der …, (pp. 173-198). 2023
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014331786
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Regular price stickiness in German food retailing
Holzer, Patrick; Bittmann, Thomas - In: Journal of agricultural & food industrial organization 18 (2020) 2, pp. 1-17
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012301080