Après avoir précisé ce qu'on entend par "éthique" et par "morale", l'article recense les thématiques propres à l'économie rurale faisant actuellement l'objet d'un questionnement éthique. Il met en exergue les difficultés de conjugaison entre l'éthique et l'économie, tant au niveau...

Objets politiques toujours convoités, les impacts environnementaux des activités agricoles constituent autant de champs d'investigation scientifique au sein desquels la science économique joue à parts égales avec les autres disciplines. Celle-ci résout pour l'essentiel la question...