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"From plantation to cup" : coffee and capitalism in the United States, 1830-1930 / Michael F. Jim(c)♭nez -- The labors of coffee in Latin America : the hidden charm of family labor and self-provisioning / Verena Stolcke -- Coffee and the rise of commercial agriculture in Puerto Rico's...
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Die Region Uele in Haut-Zaire eignet sich gut zum Kaffee-Anbau: ausreichende Regenfälle, guter mineralischer Boden und … Tendenz zur Monokultur. Die Männer widmen sich dem Kaffeeanbau, überlassen die Nahrungsmittelproduktion den Frauen. Wandel der …
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