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Zweinutzungshuhn - wie schmeckt das? Sensorische Beurteilung von Hühnerfleisch und Eiern von vier Zweinutzungshuhn-Genetiken
Gebhardt, Beate; Maute, Jutta; Kiefer, Lukas - 2023
Die Forschung zur Sensorik von Fleisch und Eiern von Zweinutzungshühnern stellt aus wissenschaftlicher Sicht bislang eine Nische dar. In Kooperation mit dem EIP-Agri Projekt "ZweiWert" haben im Sommer 2023 Studierende an der DHBW Heilbronn im Integrationsseminar "Zweinutzungshühner: Wie den...
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Legehuhnzucht und Eiererzeugung : Empfehlungen für die Praxis
Brade, Wilfried (ed.); Flachowsky, Gerhard (ed.);  … - 2008
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MEG-Marktbilanz Eier und Geflügel : Deutschland, EU, Welt
Stuttgart : Ulmer - 1.2009 -
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Wie sensibel reagieren deutsche Verbraucher auf Preisänderungen bei Bio-Eiern? : eine Nachfrageanalyse mit Haushaltspanel-Daten
Schröckl, Rebecca - In: Unternehmerische Landwirtschaft zwischen …, (pp. 49-62). 2012
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Integration von Anforderungen des Tierschutzes in ein Kostenrechnungssystem am Beispiel der Eiererzeugung
Knauf, Renate - 2011
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Die Landwirtschaft in der Europäischen Union
Klohn, Werner; Windhorst, Hans-Wilhelm - 2006
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Legehennenhaltung und Eiererzeugung von 1995 bis 2004
Röhrig, Hans-Gert; Brand, Ruth - In: Wirtschaft und Statistik : WISTA (2005) 6, pp. 587-592
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Strukturen und Probleme der deutschen Geflügelwirtschaft : ein Statusbericht
Windhorst, Hans-Wilhelm - 2002
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Die Effizienz der Conjoint-Analyse zur Reduktion von Antwortverzerrungen in demoskopischen Erhebungen
Braun, Christine - 2004 - 1. Aufl.
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ZMP-Marktbilanz / Eier und Geflügel : Deutschland, Europäische Union, Weltmarkt
Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse … - Bonn : ZMP - 2000 - 2008
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