Combining an analysis of political economy and ecocultural heritage, this book examines post-Soviet Latvia and post-apartheid South Africa in an unusual comparative study of post-authoritarian efforts to decolonize production and trade.

Während die industrialisierte Landwirtschaft des Nordens gigantische Lebensmittelüberschüsse produziert, hungern auf der Südhalbkugel der Erde Millionen von Menschen. Doch warum kommt die nötige Agrarwende nur so langsam voran? Werner Onken erläutert in diesem Buch, wie sehr sie durch das...