Foreword -- Preface -- Acknowledgements -- Why urban food planning? -- Food and the city of tomorrow -- Bridging food and planning -- Seeing the city through a food system lens -- Urban food planning in the public domain -- The untapped potential of new urban development -- New governance arenas...

Eine "Verstädterung in Armut" findet im Globalen Süden statt, wo die Mehrzahl der weltweiten Megastädte ständig wächst. Eine Untersuchung über Motive dieser Migration, Strukturen, Erfahrungen und mögliche Zukunftsperspektiven in den Ländern Afrikas, Asiens und Lateinamerikas. (2-3)