At the current time, Hawai?i lacks an established set of benchmark estimates on the availability of food for market consumption and its supply sources. This paper serves to fill a persistent gap in the existing literature by providing an estimation framework to map the existing food supply flows...

Ziel dieser Arbeit ist es, die derzeit bestehende Lücke an aktuellen Informationen bezüglich der Struktur der Nahrungsmittelnachfrage sowie bezüglich zukünftiger, haushaltsspezifischer Nachfragereaktionen zum Teil zu schließen und somit eine bessere Grundlage zur Entwicklung von...

Es ist Ziel dieses Beitrags, mit ökonomischen Methoden zu testen, ob wichtige Struktur-Verhaltens-Ergebnis-Hypothesen, die der deutschen und europäischen Wettbewerbspolitik zugrunde liegen, für den Fall der Neuprodukteinführungen von Lebensmitteln bestätigt werden. Es wird der Einfluß...