result, enterprises in the agribusiness sector are increasingly exposed to the public eye (Jansen/Vellema: 2004). The perception of consumers and other stakeholders - which are according toFreeman “any group or individual who can affect, or is affected by, the achievement of the...

Today the European agrofood sector is increasingly confronted with the threatsas well as the opportunities of liberalizing markets. Therefore, competitiveness on globalmarkets is becoming of paramount importance for European farmers. The challenges ofglobal markets are accompanied by a growing...

In recent decades the northwestern part of Germany (Weser-Ems region) has come to focus on intensive pork production. This has led to public outrage about the disposal of biological waste, farmers’ complaints about the high cost of leasing land, soaring risks of animal diseases, and the...

The ongoing internationalization of markets has become a major issue also for companies of the agribusiness. Nevertheless, neither the degree of internationalization of agribusiness firms nor the internationalization-performance relationship in the agribusiness sector have been analyzed...

result, enterprises in the agribusiness sector are increasingly exposed to the public eye (Jansen/ Vellema: 2004). The perception of consumers and other stakeholders - which are according to Freeman “any group or individual who can affect, or is affected by, the achievement of the...

International Food and Agribusiness Management Review is published quarterly by IFAMA. www.ifama.org

Die Internationalisierung der Märkte stellt auch die Unternehmen des Agribusiness vor große Herausforderungen. Am Beispiel von 21 führenden europäischen Genossenschaften der Mol-kerei- und Fleischwirtschaft wird daher in dem Beitrag der Zusammenhang zwischen Interna-tionalisierungsgrad und...

Der grenzüberschreitende Handel mit Schlacht- und Nutzvieh ist in den vergangenen Jahren erheblich ausgebaut worden. Vor allem die Handelsströme zwischen der nordwestdeutschen Veredelungsregion sowie den Niederlanden und Dänemark sind stark angeschwollen. Auffäl-lig ist, dass der...

Im Zuge der Anstrengungen, die Verunsicherung der Verbraucher zu beheben, wird auf vielfältige Weise versucht, die Sicherheit von Lebensmitteln zu verbessern. Dabei ist auch der Informationsaustausch zwischen Akteuren in den Wertschöpfungsketten der Agrar- und Ernährungswirtschaft in den...