Bourkache, Ferroudja; Perret, Cécile - HAL - 2014
Cette recherche brosse un état des lieux de l'apiculture dans les Wilayate de Tizi-Ouzou et de Blida grâce au traitement d'une enquête originale administrée auprès de 205 apiculteurs dans ces deux régions. Elle permet de poser la question de l'existence d'une véritable filière...