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Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen
Hänssler, Karl Heinz - 1997
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011477157
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Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen
Hänssler, Karl Heinz (ed.); Christiansen, Olaf (contributor) - 2001 - 5., überarb. und erw. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001592582
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The globalization of tourism and hospitality : a strategic perspective
Knowles, Tim; Diamantis, Dimitrios; El-Mourhabi, … - 2001
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004675166
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Management in Hotellerie und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E. - 2004 - 6., völlig überarb. und erw. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001763492
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Segmentation strategies for hospitality managers : target marketing for competitive advantage
Morritt, Ronald M. - 2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004883396
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Handbook of hospitality strategic management
Olsen, Michael D. (contributor) - 2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004925349
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Hospitality strategic management : concepts and cases
Enz, Cathy A. - 2010 - 2. ed.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004938559
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Strategic management for hospitality and tourism
Okumus, Fevzi; Altinay, Levent; Chathoth, Prakash - 2010 - 1. ed.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004950686