Dworak, Thomas; Burdick, Bernhard - 2002
Die Geschäftabwicklung über elektronische Medien d. h. E-commerce zwischen Unternehmen und Konsumenten ist auch im Nahrungsmittelhandel ein Thema geworden. Verschiedene Internet-Portale bündeln Angebote von direkt vermarktenden ökologisch und konventionell produzierenden Landwirten,...