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Einleitung -- Warum wir die Bioökonomie brauchen -- Welche Biomasserohstoffe sich anbieten -- Der Stand der Bioökonomie in Deutschland -- Hürden und Zielkonflikte hemmen die Bioökonomie -- Welche Lösungsoptionen bieten sich an?- Den Übergang in die Bioökonomie gestalten -- Fazit -- Anhang.
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Nachhaltigkeit orientierte Wirtschaftsweise umgesetzt. Dies gilt vor allem für den Bereich der Milchverarbeitung bzw. für die …
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