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Die BSE-Krise : Agrarpolitik im Spannungsfeld zwischen Handelsfreiheit und Konsumentenschutz
Wolters, Christian - 1998
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Das Fleisch der Republik : ein Lebensmittel und die Entstehung der modernen Landwirtschaft in Westdeutschland 1950-1990
Führer, Karl Christian - 2022
Karl Christian Führer untersucht erstmals die Entstehung der modernen, auf Höchstleistungen ausgerichteten Landwirtschaft in Westdeutschland von 1950-1990. Sein Buch beschreibt eingehend, dass die Entwicklung hoch effizienter Produktionsmethoden eine Reaktion der Bauern auf sich stark...
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Verhalten europäischer Konsumenten und Konsumentinnen gegenüber Fleisch : eine theoretische und empirische Analyse
Glitsch, Kristina - 1999
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Consumer Satisfaction with Pork Meat and Derived Products in Five European Countries
Resano, Helena; Perez-Cueto, Federico; de Barcellos, … - 2011
This paper investigates consumers’ satisfaction level with pork meat and derived products in 26 five European countries … 27 common pork-based products; classified into fresh pork, processed pork and pork meat products. Satisfaction was …
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Vertikale Kooperation in der Agrar- und Ernährungswirtschaft : Herausforderungen für das Management
Hanf, Jon; Dautzenberg, Kirsti - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 86 (2008) 1, pp. 103-115
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003716718
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Customer-Relationship-Management im Agribusiness
Voss, Julian - 2008 - 1. Aufl.
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Management of perceived risks in E-Business for efficient food supply network management : the case of trust
Fritz, Melanie; Canavari, Maurizio - In: Agrar- und Ernährungswirtschaft im Umbruch : 47. …, (pp. 405-414). 2008
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Factors influencing business relationships in agri-food chains : an analysis of selected German chains in European comparison
Reynolds, Nikolai - 2010 - 1. Aufl.
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Organizational structures in international high value food chains : evidence from Latin America
Otter, Verena - 2014 - 1. Aufl.
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Langfristige Rohstoffsicherung in der Supply Chain Biogas : Status Quo und Potenziale vertraglicher Zusammenarbeit
Granoszewski, Karol; Spiller, Achim - 2013
Im Zuge des Ausbaus der Biogaserzeugung steigt die Nachfrage nach landwirtschaftlicher Biomasse. Besonders die vermehrt auf den Biogasmarkt tretenden außerlandwirtschaftlichen Biogasbetreiber stehen vor der Herausforderung, ihren Substratbedarf abzusichern. Eine Analyse der Struktur und...
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