PAJARES, ENCARNACIóN MORAL; Molina, Juan Ramón Lanzas - In: Revista de Estudios Regionales 03 (2009), pp. 45-70
<b>RESUMEN</b><br> <br> Andalucía, región periférica del sur de Europa, presenta una marcada especialización en la producción de aceite de oliva virgen. Este artículo analiza la dinámica exportadora protagonizada por las empresas oleícolas andaluzas durante la última década, marcada por...