D'un point de vue marketing, la globalisation signifie que l'entreprise peut obtenir par un marketing global des résultats plus satisfaisants que si cette entreprise se limitait à une approche simplement multinationale. Les perspectives d'un marketing global sont donc liées à celles de la...

Depuis de nombreuses années, on assiste à une évolution des rapports de force entre producteurs et distributeurs en faveur de l'aval. L'effet limité des différentes réglementations (Royer, Raffarin, Galland) censées contenir le pouvoir croissant des distributeurs incite à une analyse...

Cet article est consacré à l'accord d'association signé entre la Hongrie et l'Union européenne (UE) et aux enseignements que l'on peut en tirer en ce qui concerne l'adhésion de la Hongrie à l'UE. L'impact de l'accord est évalué sur les échanges agro-alimentaires de la Hongrie avec...

Cet article analyse l'impact de l'évolution des formes dominantes d'organisation sur la géographie industrielle du système productif agro-alimentaire français. La première partie met en évidence, par le biais de la théorie des systèmes complexes de H.A. Simon, les formes et les...

Pourquoi les entreprises optent-elles pour des échanges intra-firme et en quoi ce choix influence-t-il leur volume d'exportations ? En France, par exemple, ils représentent le tiers des exportations industrielles et près d'un quart des exportations agro-alimentaires en 1997. L'importance...

Ce numéro spécial rassemble des contributions présentées lors de la troisième conférence internationale organisée par l'INRA et l'IDEI sur le thème de l'économie industrielle appliquée au secteur agro-alimentaire. Les thèmes abordés concernent l'estimation du pouvoir de marché dans...

Comment les intermédiaires transmettent-ils au consommateur les prix des attributs de la qualité des produits ? Cette question est examinée à partir de l'exemple du raisin de table, en considérant deux catégories d'intermédiaires : les grossistes traditionnels et la grande distribution....

Selon l'Agenda 2000 de la Commission européenne, les agricultures des pays d'Europe centrale et orientale (PECO) n'obtiendraient pas, après intégration dans l'Union européenne, les paiements compensatoires liés aux baisses de prix de soutien dans l'Union européenne (UE) à 15. Ce...

Cet article propose un modèle de relations verticales dans de nombreux secteurs agro-industriels pour lesquels il existe des différences de qualité sur le marché final. Les intermédiaires justifient leur position par un accès exclusif à un segment qualitatif élevé sur le marché, alors...

L'objet de ce numéro spécial d'Economie Rurale est de présenter cinq articles traitant de la transmission des prix et de la formation des marges le long des filières de l'agroalimentaire.