Similar Search Results

Designing ecolabels in order to mitigate market failures: an application to agrofood products

Bougherara, Douadia; Grolleau, Gilles - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2005

L'efficacité du marché des produits agro-alimentaires écolabellisés nécessite de pallier les défaillances de marché telles que l'asymétrie d'information, la surcharge informationnelle ainsi que les conséquences du caractère public des caractéristiques environnementales. Les auteurs...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10010780169

Purchasing power and process attributes : some preliminary considerations in the arena of international trade

Grolleau; Abid, Ben - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2001

Les auteurs analysent les implications de la régulation des attributs relatifs aux méthodes de production dans le contexte du commerce international et appliquent leur travail aux produits agro-alimentaires. Pour garantir la loyauté des transactions dans un marché de biens de croyance, ils...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10010780346

The role of common labelling in a context of asymmetric information

Marette, Stephan; Crespi; Schiavina - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 1999

Les auteurs utilisent la théorie des cartels pour analyser l'influence d'un label sur les marchés agricoles. Un modèle d'antisélection où les consommateurs sont parfaitement informés sur la qualité des produits est utilisé pour étudier l'effet de ce cartel. L'absence du cartel conduit...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011155443

The role of common labelling in a context of asymmetric information

Marette, Stephan; Crespi; Schiavina - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 1999

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011155452

L'écolabellisation des produits agro-alimentaires : un complément aux autres instruments des politiques environnementales ?

Bougherara, Douadia; Grolleau, Gilles; Thiébaut, Luc - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2002

Les instruments des politiques d'environnement se sont récemment enrichis d'instruments informationnels, dont l'écolabellisation des produits. On pose la question de sa complémentarité avec les instruments réglementaires et économiques. Après avoir identifié certaines limites de ces...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011141394

L'éco-étiquetage des produits est-il crédible ? Proposition d'un cadre d'analyse

Bougherara, Douadia; Grolleau, Gilles - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2004

La nature intangible et la complexité de la plupart des attributs environnementaux nécessitent de les rendre visibles aux consommateurs, généralement par le biais d'un éco-étiquetage. Les producteurs peuvent être tentés d'exploiter les asymétries d'information et les capacités...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011141453

Réputation environnementale en agro-alimentaire : "milieu de production" versus "processus de production"

Bougherara; Grolleau; Thiébaut - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2003

Du fait de l'indétectabilité des caractéristiques environnementales par le consommateur, la différenciation … environnementale des produits se concrétise sur le marché à travers un éco-étiquetage. Il est censé informer le consommateur sur les … limitées du consommateur. Pour les produits agro-alimentaires, les auteurs montrent que les firmes peuvent utiliser la …

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011141609

L'exclusion des produits agroalimentaires du dispositif d'écolabellisation

Bougherara; Thiébaut; Grolleau - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2003

Les produits agro-alimentaires ont été exclus du champ d'application des écolabels français et européen. Les auteurs discutent les raisons qui ont justifié cette exclusion à la lumière (i) du contexte actuel de multiplication des allégations à connotation environnementale sur les...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011141687

Does contain vs. "Does not contain" : does it matter which GMO label is used ?

Crespi; Marette - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2003

des consommateurs opposés à la consommation d'OGM par rapport aux consommateurs indifférents aux OGM est élevé, alors que …

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011141991