Der Landwirtschaftssektor ist in fast jedem Land der Erde Gegenstand staatlicher Eingriffe und Interventionen. Die Frage ist, wie die Ökonomen dieser Länder diese Eingriffe sehen, ob sie an der Formulierung und Implementierung dieser Politiken beteiligt oder dagegen waren. Dieser Frage wird am...

In this paper we study the latent demand structure for food diversity in India using data from the 2012 Consumer Expenditure Survey. We assume that consumers who have not yet attained calorie sufficiency favor calories over food diversity and once passing a threshold of subsistence substitute...

Als Reaktion auf die Verbreitung von globalen privaten Lebensmittelstandards gehen einige Entwicklungsländer mit der Gründung eigener nationaler Food Standards einen Weg, um sich in wichtigen Exportländern zu positionieren. Allerdings wirken negative Herkunftsimages dem Aufbau von...

In this paper we study the latent demand structure for food diversity in India using data from the 2012 Consumer Expenditure Survey. We assume that consumers who have not yet attained calorie sufficiency favor calories over food diversity and once passing a threshold of subsistence substitute...